Zbliżają się święta Wielkiej Nocy. Choć ograniczają nas obostrzenia związane z pandemią COVID-19, wielu z nas zaczyna przygotowywać swoje domy (w szczególności zawartość lodówek) na odwiedziny najbliższych. Co wyróżnia Czytaj dalej
Kategoria: Inspiracje
Zakwas na żurek
Zamiast kupować gotowy zakwas na żurek, który zazwyczaj sprzedawany jest w plastikowych butelkach, można go w bardzo prosty sposób przygotować samemu. Dzięki naturalnej fermentacji zakwas będzie gotowy w pięć dni. Czytaj dalej
Pieczone obierki ziemniaczane, czyli pieczone łupy
Staramy się nie marnować żywności. Okazuje się, że z powodzeniem możemy wykorzystywać w kuchni to, co dotychczas uważaliśmy za odpadki, których przeznaczeniem był kosz. Przepyszne danie można wykonać z obierek Czytaj dalej
O epidemiach, środowisku i ludziach
Gdy w 2019 roku czytałem książkę autorstwa Soni Shah „Epidemia od Dżumy, przez HIV po Ebolę” nie sądziłem, że już za parę miesięcy słowo epidemia nie będzie schodzić z ust Czytaj dalej
Co nasz pies wie o nas a co my wiemy o nim?
Często zwykliśmy mówić, że to właśnie pies jest naszym najlepszym przyjacielem. A skoro tak, to może pora by poważnie zastanowić się nad tym, co my tak naprawdę wiemy o naszym Czytaj dalej
Rzeka Bug jest we mnie – wywiad z malarzem Stanisławem Bajem
Rzeka jest istotą rzeczy nie tylko w moim malarstwie, ale także w życiu – mówi Stanisław Baj wykładowca w Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. Kiedy porównuje się zdjęcia Bugu zrobione Czytaj dalej
Własny wertykalny ogród
O zielonej ścianie myślałem od dawna. Zawsze lubiłem rośliny, na które zaczęło brakować miejsca na parapetach. Okazało się, że dwa metry kwadratowe ściany umożliwiło wzbogacić kolekcję roślin o dodatkowych kilkadziesiąt Czytaj dalej
Wegańskie kosmetyki – jakie są ich zalety?
Codzienna pielęgnacja naszego ciała wymaga nie tylko czasu, ale i odpowiednich produktów. Coraz więcej osób zwraca uwagę na ich skład oraz atesty, co przekłada się na zwiększanie się Czytaj dalej
Lamka nocna z wyrzuconej butelki
Spacerując plażą, przy okazji zbierając napotkane śmieci natknąłem się na butelkę po winie, zostawioną przez niefrasobliwych plażowych imprezowiczów. Pomyślałem sobie, że można ją wykorzystać. Wiele z pozoru niepotrzebnych rzeczy można Czytaj dalej
Jak myć zęby w duchu zero waste?
Co do zasady, że zdrowie i bezpieczeństwo mają priorytet ponad filozofią zero waste, nikt nie powinien mieć wątpliwości. Jednak tam, gdzie to możliwe warto wprowadzać zmiany, które nie szkodzą zdrowiu, Czytaj dalej
