E-mail Facebook UlicaEkologiczna kanał RSS

Ulica Ekologiczna - Portal o Ekologii UlicaEkologiczna.pl

Kuchnia

Zdrowe jedzenie, odżywianie, żywność ekologiczna, kuchnia, weganizm. Co jeść a czego unikać? Jak się połapać w gąszczu informacji?


09.01
2017

Czym zastąpić mąkę pszenną? Zostań mistrzem bezglutenowych wypieków


Niewiele składników pokarmowych budzi równie dużo kontrowersji co gluten. Teorie na jego temat były ogłaszane i odwoływane, a kwestia wprowadzania go do diety małych dzieci pozostaje gorącym tematem na wielu forach rodzicielskich. Alergie pokarmowe, nietolerancja, celiakia to tylko niektóre powody rezygnacji lub ograniczenia spożycia glutenu. Bez względu na przyczynę, jeśli podjęłaś decyzję o rozstaniu, z […]

Czytaj dalej
22.12
2016

Przepis na szybkie i zdrowe pralinki świąteczne


Najprostsze, najszybsze i najzdrowsze bakaliowe pralinki polecają się na święta! Myślicie, że nie zdążycie się bawić w ich rzeźbienie? Spokojnie, są dziecinnie proste!

Czytaj dalej
13.12
2016

Domowa przyprawa do piernika


    Składniki: 50 g kory cynamonu 20 g suszonego imbiru 15 g goździków, całych 15 g wyłuskanych ziaren kardamonu 10 g gałki muszkatołowej 10 g ziela angielskiego 10 g czarnego pieprzu   Wszystkie składniki zmielić w maszynce do mielenia kawy, zetrzeć lub utłuc w moździerzu, następnie wymieszać. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przyprawa jest […]

Czytaj dalej

Współpracujemy z