Bądź na bieżąco: Facebook UlicaEkologiczna instagram youtube E-mail

Ulica Ekologiczna - Portal o Ekologii


grzyby


16.09
2017

Fakty i mity na temat zbierania grzybów


Należy zbierać wyłącznie grzyby co do których mamy pewność, że są jadalne. Nie zaszkodzi swoje zbiory skonfrontować z atlasem grzybów, lub pokazać doświadczonemu grzybiarzowi. Spośród ok. 3300 gatunków grzybów wilkoowocnikowych występujących w Polsce tylko 200 jest trujących, a jednie kilka śmiertelnie, jednak podejmowanie ryzyka zatrucia byłoby głupotą.

Czytaj dalej
13.09
2017

Nie niszcz lasu! Zasady grzybobrania przyjaznego środowisku


Ze wszystkich stron Polski dochodzą do nas informacje o wielkim wysypie grzybów. W lasach aż gęsto od grzybiarzy. Niestety oprócz dorodnych prawdziwków, podgrzybków czy koźlaków które trafiają do koszyków i wiaderek, zniszczonych zostaje całkiem sporo innych gatunków grzybów i roślin. 

Czytaj dalej
17.08
2017

Co cię nie otruje, to cię wzmocni. Grzyby w domowej apteczce


Kurki mają więcej beta karotenu niż marchewka, boczniaki wykazują silne działanie przeciwmiażdżycowe, a pieczarki mogą chronić przed depresją. Grzyby nie tylko są smaczne, ale i zdrowe. W lesie zbierajmy jednak tylko te, które dobrze znamy.

Czytaj dalej
05.02
2017

Zimowe grzybobranie dla początkujących


W czasie kiedy w miejskich parkach, na ulicach i w podwórkach snuje się szara chmura smogu, warto znaleźć czas na wycieczkę do lasu. Z dala od korków i kominów odetchniemy świeżym powietrzem, wsłuchamy się w ciszę, wypoczniemy.

Czytaj dalej
11.07
2016

Czy grzyby naprawdę są bezwartościowe?


To poszukiwania nie tylko na jesień. Kto jeszcze tego nie odkrył, niech próbuje: lato to też czas na grzybobranie! Nie ma chyba nic pyszniejszego niż pachnące lasem borowiki, kurki czy rydze. Nie ma co ukrywać, lubimy się nimi zajadać. Czy jednak w ślad za ich smakiem idą jakiekolwiek wartości odżywcze? Czy może naiwna jest wiara […]

Czytaj dalej
12.05
2015

Krasnoludki? Nie, to nowe grzyby!


Jeżeli ktoś z pełnym przekonaniem wmawia Ci, że spotkał w lesie krasnoludki, nie pukaj się w czoło. Grzyby nazwane Geastrum britannicum można naprawdę wziąć za małe ludziki! Warunek jest jeden: spotkanie z krasnoludkami w lesie musiałoby zajść w Wielkiej Brytanii. To tam rosną grzyby w kształcie malutkich postaci.

Czytaj dalej
11.09
2014

Etykieta grzybiarza – tak się zbiera w Anglii


Kiedy wrzucimy w wyszukiwarkę tytułowe słowa, w wynikach uzyskamy przygotowane do wydrukowania naklejki na słoiki z marynowanymi grzybkami. I przepis na karkówkę.

Czytaj dalej
17.09
2013

Sezon na grzybobranie


Grzybobranie jest wieloletnim polskim zwyczajem sięgającym czasów szlacheckich. Ponieważ sezon na grzyby można uznać za rozpoczęty, warto wiedzieć, gdzie w tym roku wybrać się na grzybobranie i jak wykorzystać skarby lasu w swojej domowej kuchni.

Czytaj dalej
17.10
2012

Czas na grzyby


Jesień to doskonała pora na grzybobranie. Zanim jednak wyruszymy do lasu, warto poznać kilka wskazówek, gdzie i jak szukać grzybów.

Czytaj dalej
01.02
2012

Grzyby z pudełka, czyli „At Home Mushroom Growing Kit”


At Home Mushroom Growing Kit oznacza domową hodowlę grzybów na resztkach z kawiarni. Jest to inicjatywa dwóch studentów Berkley, założycieli ekologicznej firmy Back to the Roots.

Czytaj dalej

Współpracujemy z

Zapisz się do naszego newslettera!
Dołącz do naszego newslettera, bądź zawsze na bieżąco oraz odbieraj darmowe materiały.
Thanks for signing up. You must confirm your email address before we can send you. Please check your email and follow the instructions.
Szanujemy Ciebie i obiecujemy nie spamować.
Zapisz się już dziś!
×
×
WordPress Popup Plugin