E-mail Facebook UlicaEkologiczna kanał RSS

Ulica Ekologiczna - Portal o Ekologii UlicaEkologiczna.pl

Aplikacja Czytamy Etykiety

zero waste


21.06
2017

Co z oczu to z serca? Mocny przekaz francuskiego fotografa


Kupując wymyślnie pakowane produkty, nie zdajemy sobie sprawy jak wielka jest skala odpadów które produkujemy. Z tym tematem postanowił zmierzyć się francuski fotograf Antoine Repasse. Zdecydował się on przez cztery lata gromadzić odpady, które w przeciwnym razie oddałby do recyklingu. Następnie posegregował je i wkomponował w sceny z codziennego życia. Przekaz zaaranżowanych przez niego zdjęć […]

Czytaj dalej
11.06
2017

Piknik w duchu zero waste. Pięć zasad ekologicznego piknikowania


Worki pełne jednorazowych naczyń i sztućców, plastikowych butelek, foliowych torebek, serwetek i słomek to dość charakterystyczny obraz zwiastujący zakończenie piknikowania. Jeśli dodamy do tego sporą porcję zmarnowanego jedzenia przygotowanego w nadmiarze oraz przepełnione po weekendzie parkowe i leśne kosze na śmieci, wokół których wczesnym rankiem śmieci rozgrzebią dokładnie sroki i gawrony całość przedstawia się nader smutno. […]

Czytaj dalej
23.05
2017

Dziś celem produkcji żywności nie jest nakarmienie świata. Celem jest pieniądz


„Dopóki żywność będzie produkowana dla zysku, dopóty ludzie będą chodzić głodni.”

Czytaj dalej
14.05
2017

Sklepy mogą pomóc ograniczać marnowanie żywności


Choć sklepy odpowiadają za marnowanie około 5% żywności, to niewątpliwie przyczyniają się one do większych strat jedzenia w naszych domach. Jak to możliwe?

Czytaj dalej
10.05
2017

Spotkanie Zero Waste w Gdańsku


Nie wiesz co robić w majowy weekend? Przyjedź nad morze! Razem z Kołem Naukowym Studentów Architektury Lem-ur Politechniki Gdańskiej oraz organizacją Zero Waste Polska, serdecznie zapraszamy na wiosenne spotkanie !

Czytaj dalej
19.04
2017

Czas skończyć z marnowaniem żywności – rusza akcja Greenpeace


Każdego roku w Polsce marnuje się co najmniej 9 mln ton żywności. Równo rok temu premier Beata Szydło zapowiedziała rozwiązanie tego problemu. Prace nad ustawą o przeciwdziałaniu temu zjawisku bardzo się przeciągają. Greenpeace Polska rozpoczyna akcję #NieMarnujemy, w której namawia polityków, aby przyjęli prawo, które skutecznie ograniczy wyrzucanie żywności i sprawi, że jedzenie trafi do […]

Czytaj dalej
15.04
2017

Marnowanie jedzenia – jak rozwiązać ten problem?


Marnowanie jedzenia czy, ogólnie rzecz biorąc, problem zagospodarowania bioodpadów, od jakiegoś czasu krążył nam po głowie.  Zresztą pisaliśmy już o idei zero odpadów. Dlatego też uczestnicząc w European Week of Regions and Cities, wzięliśmy udział w ciekawej sesji dotyczącej właśnie marnowania jedzenia. Czego się tam dowiedzieliśmy?

Czytaj dalej
31.03
2017

Jak nie marnować świeżych warzyw i owoców


Czy zdarzyło się Wam otworzyć lodówkę i w najdalszym kącie znaleźć sporą porcję lekko przywiędłych warzyw, kupionych tydzień wcześniej w przypływie kulinarnego entuzjazmu? Albo wrócić do domu po udanym weekendzie aby zorientować się, że o leżących na stole bananach już dawno nie można powiedzieć, że są świeże?

Czytaj dalej
30.03
2017

Kubeczek menstruacyjny – wygodniej w czasie menstruacji


Mówi się o nim w przebieralniach i toaletach. Od czasów pojawienia się tamponów, nie było kobiecych akcesoriów, które budziłyby równie dużo kontrowersji. Doczekał się już sporego grona miłośniczek, jednak nadal wiele kobiet pozostaje wobec niego sceptycznie nastawionych. Budzi obawy, cieszy, wyzwala…

Czytaj dalej
16.03
2017

Obierki, głąby i czerstwe pieczywo trafiły na salony


Śmieci jednego człowieka są skarbem innego. Do takiego wniosku doszedł Dan Barber, ulubiony kucharz Michelle i Baracka Obamów rozpoczynając innowacyjny projekt mający na celu zwrócenie uwagi ludzi na marnowanie żywności. To wbrew pozorom dopiero będzie posiłek… / źródło: Instagram @steve_tonkin Najlepsza restauracja w USA serwuje dania z resztek Dan Baber prowadzi nowojorską restaurację Blue Hill. […]

Czytaj dalej

Współpracujemy z

Przejdź do paska narzędzi